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カーディガン

日曜日に編み始めたベージュのカーディガンここまで編めました。
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きんしょうのエジプト綿糸を使用。
きんしょうの糸とっても気に入ってます。私は細めの糸が好きなのでシルク・綿・麻と種類豊富で重宝してます。

糸といえば
今年こそはイギリスやアメリカから糸を購入してみたい。
Jamieson and Smith Shetland Wool Brokers Ltd.でcobweb lace yarn など購入してショールやストールを編みたいな。
KnitPicksのlace yarn も色がすてき。しかも安い!Alpaca Cloud という糸に興味あり。

海外は糸のみならずツールもセンスの良いものが多い!
私が今欲しいのはBrittany Birchのかぎ針と棒針。
なんだか欲しいものいっぱい。
なんて欲張りな私・・・
# by operaholic | 2006-03-21 08:38 | Knit&Crochet

途中経過

ほどいてやり直したグレーのベストの後ろ身頃やっとここまで編めました。

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かぎ針で別のものも編み始めました。(棒針で編むのも好きだけどかぎ針も大好きだな)

これもパターンは毛糸だま春号から。
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この色使いは私には甘すぎるのでベージュ1色でなおかつリボンは使用しないでよりシンプルに仕上げる予定。ボタンにこってみようかな。
以前ドログリーで余りにもきれいで買わずにはいられなかった貝のボタン使おうかな。
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まだまだ編みたいもの目白押し。

あれこれ考えてる時ってホントしあわせ。
# by operaholic | 2006-03-19 15:05 | Knit&Crochet

菓子パン大好き

ブーランジェリーのパンはもちろん、コンビニやスーパーで売っているパンも大好きです。
山崎パン、敷島製パン(パスコ)、フジパン、第一パン、神戸屋などなど・・・

私好みの新作が出ると誘惑には勝てずつい勝手しまう!
今日はファミマでしか売っていないチロルチョコパンシリーズの中のビスケット。
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ずっしり重くて期待して食べた。
味は・・・残念ながら普通。
思ったよりチョコクリームが少なくて
ビスケットも濃厚感がなくて・・・
でも105円という値段を考えると上出来か。

ついでに山崎の新作「つぶあん&ミルク」も購入。
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”ずっしり”シリーズに似た感じ。
これは結構美味しい。130円也。
贅沢を言えばミルクじゃなくてマーガリンかホイップだったらもっといいのにな。

とにかくこってりしたのが好きなんだな。

でも や せ た いっ!!
# by operaholic | 2006-03-16 19:57 | Bread&Bagel

やり直し

現在同時進行のものとりあえず2点

①シルク紬調の糸で編んでいるトップ
knitty.com 2003 Spring より
オリジナルはbulkyな糸で編んでいるけれど
私は春先の重ね着用として編もうと思ってサイズを変更して編んでみた。
しかし・・・
計算を間違ったのかな?
試着してみたら小さい・・・(泣)
                        ↓

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着てみるといい感じなのであきらめきれない!
悲しいけど途中までほどいてやり直し

②エジプト綿使用ベスト
毛糸だま2006年春号より
模様編みの減らし目でつまずく私。
我ながら過去の経験を生かしていないマヌケ!
大雑把な性格があだとなり、結局数段ほどいてやり直しです。
写真だとわからないけど、左右の端の模様が違いすぎる。
脇をとじた時公開しないためにも今やり直すしかない。
急がば回れ・・・ですね。
                           ↓

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# by operaholic | 2006-03-12 12:30 | Knit&Crochet

マーマレードの季節

いよいよ待ちに待った柑橘系の季節になってきました。
大好きなんです。すっぱいの。
甘夏や八朔、レモン・・・
これからはジャムやマーマレード作りに忙しい。
つい先日去年作った夏みかんマーマレードが底をつき
昨年はりんごジャムを保存するほど作らなかったので
いまはアプリコットジャム1瓶を残すのみ。


おととい注文したノーワックス減農薬栽培のレモン3kgと伊予柑4kgが届きました。
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今日は
レモンカード(Lemon Curd)
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伊予柑マーマレード
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を作りました。
やっとさっき完成。
あとはレモンマーマレードと伊予柑ピールを作る予定。
デコポンやはっさく、甘夏、夏みかんでマーマレードを作ったことはあるけれど
なぜか伊予柑で作っていなかった。
作る前に皮を食べてみたけれどとても甘くて香り豊か。
余りあく抜きしすぎるとせっかくの香りが飛んでしまいそうだと感じたので
皮だけを1回湯でこぼしてから千切りにして実と一緒に煮込む。
やわらかくなったところで砂糖(いよかんの重さの70%)を入れで更に煮込む。
夏みかんと違って皮が柔らかいので比較的早く仕上がった。

ピールにしたらとても美味しいだろうな。
オランジェットつくろう。

これから春・夏・秋に向けて
イチゴ、杏、ぶどう、もも、無花果、そしてりんご・・・
保存瓶が並ぶのが楽しみ。

忙しいぞお。
# by operaholic | 2006-02-26 16:21 | sweets